Onsdag 1 septemberThe Brig har fått ny ägareLäs mer här
Nyhetsarkiv »
Serveras med paprikasås och saffrans tagliatelle
Att dricka till: Chianti Piccini Sangiovesi / Staropramen Premium
Grillad Fläskfilé
Fläskfilémedaljonger serveras med madeirasås och valfri potatis.Att dricka till: Senorio de los Llanos Tempranillo / Staropramen Granath
Serveras med svampsallad, chevrécreme, konjakssmörsås samt valfri potatis Att dricka till: Pata Negra reserva / Staropramen Granath
Serveras med vitlökssås,äppelsalsa samt valfri potatisAtt dricka till: Chianti Piccini Sangiovesi / Staropramen Granath
Ryggbiff 200 gr
Serveras med fetaostcreme, samt valfri potatisAtt dricka till: Chianti Piccini Sangiovesi / Brooklyn Brown Ale
Smörstekt Abborrefilé
Serveras med kantarellsallad, färskpotatis samt en citrusvinegretteAtt dricka till: Santa Helena Chardonnay/ Hoegaarden
Kräftostfylld Laxfilé
Serveras med färskpotatis och kall dillsåsAtt dricka till: Bellingham Sauvignon Blanc / Leffe Blond
Ravioli och Tortellini med fyllning av ruccola, spenat / ricotta och svamp serveras med basilikasås
Serveras med rödvinssås och klassiska tillbehör samt bistropommes
Vi serverar även barnportioner av hela menyn för halva priset + 25 kr.
Det finns självklart alkoholfria alternativ till våra rekommendationer
Öppettider
Tis-Fre 17:00 - 02:00Lördag 12:00 - 02:00
Klicka här för att se bilder från Briggen
En blueskväll med Carlos Guitarlos på Briggen 2008Klicka på bilden för att lyssna